BUÑUELOS DE CALABAZA CON LA THERMOMIX
INGREDIENTES
6 cubiletes de agua de haber cocido la calabaza)
11 cubiletes de harina
1/4 aproximadamente de calabaza cocida con agua
Una nuez de levadura prensada.
Un pellizco de sal.
ELABORACION:
Disolver la levadura en el agua, velocidad 1-4, 1 minuto. Añadir la cabeza, sal triturar
Echar la harina, programar 2 minutos a velocidad 6.
Sacar y dejar reposar. Que quede a punto de pomada
viernes, 5 de enero de 2007
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